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    野菜本来の「美味しさ」を食卓に。
    Create the Future with Soul-food
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    農業の可能性について、
    わたしたちは常に考えています。
    We always think about the potential of agriculture.
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    安易に近道を選ばないこと、
    それが安全への近道であると信じています。
    Easy way will be Unfruitful.

Topics

主要取扱品目

大葉

Perilla

ミニトマト

Mini-Tomato

ベビーリーフ

Baby leaf

ほうれん草

Spinach

にんじん

Carrot

じゃがいも

Potato

たまねぎ

Onion

トマト

Tomato

かぼちゃ

Pumpkin

サカキ

Eurya japonica

   

食の安全を考え、安心をお届けすること

「食」はわたしたちが生命を維持するうえで欠かすことの出来ないものです。そして、流通の発達により国産・外国産を問わず、たくさんの農作物が店頭にならぶ現代社会で、大切な「食」を支える「安く、美味しく、安全なもの」がより一層求められていることは言うまでもありません。
一方、化学肥料を使って収穫量を増やし、生産コストを抑えることや、病害虫から作物を守り、見た目などの品質を保つために農薬を使用すること、長距離の物流を可能にするため防腐剤を使用することなど、低価格で安定した供給を追求するためには、こうした近代的な農法や技術に頼らざる得ないことも事実です。しかしながら、これからの「食の安心と安全」について考える時、そして次の世代に残していくべきものは何なのかを思う時、今、改善できることは改善するべきという時期がきているのも事実ではないでしょうか。
創風土は、これからの「食」を考え、農業と流通に「より良い風土を創る」会社でありたいと考えています。